KOCAELİ Kocaeli Hava Durumu
  • 5.7821 TL
  • 6.5692 TL
  • 7.3319 TL
Kocaeli Zirve
Borsa Restaurant’ta servis süper!
Borsa Restaurant’ta servis süper!
Yaşam
14 Aralık 2012 Cuma 17:37
  • 4329
  • 5

Borsa Restaurant’ta servis süper!

Bu hafta sizler için test etmek üzere, ne zamandır gitmek için fırsat kolladığım bir mekanı seçtim.

Geçtiğimiz temmuz ayında Kocaeli Ticaret Odası`nın içinde hizmete açılan Kocaeli Borsa Restaurant`ın önünden her geçtiğimde,

Hem mekanı hem de yemeklerini merak ediyor, ancak bir türlü zaman ayırıp uğrayamıyordum.
Geçtiğimiz hafta ortası sayfamız için hangi restoranı seçeceğimizi düşünürken, 
‘İşte` dedim, ‘Şimdi tam sırası. Kocaeli Borsa Restaurant`a gidiyoruz`.
Önce mekan hakkında kısa bir bilgi vereyim,
Kocaeli Borsa Restaurant, geçtiğimiz temmuz ayında Wes Otelcilik Turizm Grubu bünyesinde, Kocaeli Ticaret Odası`nın (KTO) yeni binasının içinde hizmete girdi.
Açıldığı günden beri de İzmit`in en nezih restoranlarından biri olma iddiasını taşıyor.
Konum itibariyle kolay ulaşılabilir bir yerde.
Mekana fuardan da, KTO binasının içinden de giriş mümkün.
Otopark sıkıntısı ise hiç yaşamadım.
Bu arada, KTO binasının içi de dışı gibi gayet şık olmuş.
İçeriye girdiğiniz andan itibaren her yerin tertemiz olduğunu hemen fark ediyorsunuz, bina mis gibi kokuyor.
***
İşte nihayet hemen giriş katında bulunan Kocaeli Borsa Restaurant`tayım...
Kapıyı yavaşça aralayıp, başımı içeriye uzatıyorum.
Son derece hoş bir ortam ama bir tuhaflık var... Mekanda in cin top oynuyor.
Bana doğru gülümseyerek yaklaşan servis elemanına ‘Açık mısınız?` diye soruyorum, açıkmış.
İçerideki masalardan birine yerleşiyorum, çünkü Kocaeli Borsa Restaurant`ın çok hoş bir bahçesi olmasına rağmen;
Dışarıda sigara içenler için ayrılmış herhangi bir bölümü yok.
Şahane Körfez manzarasına hakim bahçe, ne yazık ki kışın kullanılamıyor.
Ancak, kapalı alanın dekorasyonu çok şık.
Mor ve füme renkli kumaşla kaplı sandalyeler uzun süre oturmaya uygun, insanı yormuyor. 
Masaların üzerindeki siyah deri runner`lar ise dekorasyona hem farklı bir renk hem de spor bir hava katmış.
Işıklandırma oldukça başarılı. İçerisi sarı ışıkla yeteri kadar iyi aydınlatılmış.
***
Mekanın temizliğine ise söylenecek tek kelime yok.
Yer karolarında kendi yansımanızı görmeniz mümkün. 
Bardaklar, servis takımları, tuzluk seti ışıl ışıl.
Bence bir mekanın kalitesini gösteren en önemli detaylardan biri de peçeteler. 
Kocaeli Borsa Restaurant`taki kumaş peçeteler bir yana;
Masalardaki kağıt peçeteler de kalitesiyle benden not aldı.
İnceleme faslını bitirip sıra sipariş vermeye geldiğinde fark ettim ki, Kocaeli Borsa Restaurant`ın menüsü daha çok steak ağırlıklı.
Çok aç olmadığım için kendime Wes köfte sipariş etmeyi uygun buldum.
Ve yanında da kola...
Bu arada, Kocaeli Borsa Restaurant`ta alkol servisi yok ve bence menüye bakılırsa mekan için bu bir eksiklik.
Çok aç olmasam da gittiğim mekanlarda yemeğimi beklerken bir şeyler atıştırmayı seviyorum.
Bu yüzden ben istemeden masaya gelen başlangıçları gördüğüme sevindim.
Baharatlı ve zeytinyağlı peynir ezmesi, maydanozlu domates küpleri ve bir İtalyan lezzeti olduğunu öğrendiğim bruşetta çok lezzetliydi.
Bu arada masamızla ilgilenen her iki servis elemanına da 10 üzerinden 100 verdiğimi peşinen belirteyim.
Menüye de yemeklerin pişiriliş şekline de son derece hakim olan bu iki bey, hiçbir sorumu cevapsız bırakmadı.
Abartısız nezaketleriyle de işlerinde ne kadar profesyonel oldukları belliydi.
Doğrusu yemek boyunca kendimi prenses gibi hissettim. 
*** 
Başlangıçları beğendiğimi daha önce belirtmiştim...
Ama yemeğimi beklerken, masamda hoşuma gitmeyen iki küçük ayrıntı vardı...

Birincisi pet şişede gelen su, ikincisi teneke kutuda gelen kola.
Suyu da her türlü meşrubatı da cam şişede seviyorum.
Böylece hem sağlık açısından içim daha rahat oluyor hem de o teneke kutuları hiçbir şık yemek masasına yakıştıramıyorum.
Kocaeli Borsa Restaurant`ın servisinin oldukça hızlı olduğunu da söyleyebilirim.
Henüz başlangıçlarıma devam ederken yemeğim çabucak geldi.
Sunum da servis gibi mükemmeldi.
Tahta servis tepsilerinin üzerindeki kocaman köfteler harika görünüyordu.
Bu arada Kocaeli Borsa Restaurant`ta çok akıllıca bir uygulama var.
Yemeğinizi sipariş ederken, yanında gelecek garnitürü de kendiniz belirliyorsunuz.
Yani mekan öyle istiyor diye etin yanında bezelyeyle haşlanmış karnabahar yemek zorunda değilsiniz.
Ben siparişimi verirken, servis elemanımızın tavsiyesine uyup patlıcan beğendi ve kaşar peynirli rende patates kızartması tercih etmiştim; ikisinden de pişman olmadım. 
Özellikle patlıcan beğendiye bayıldığımı söyleyebilirim.
***
Köfteye gelince...
Servis elemanımızın, büyüklüğünden dolayı köftelerin içinin hafif pembe kalacak şekilde pişirildiğini;
Ancak eğer istersem biraz daha ızgarada tutulabileceğini belirtmesine rağmen ben yemeğimden memnun kaldım.
Yaklaşık bir parmak kalınlığındaki köfteler gayet güzel pişmişti ve lezzet olarak da son derece tatmin ediciydi.
Tatlı olarak dondurmalı ayva tatlısını tercih ettim.
Rengi, kokusu ve lezzetiyle tam da bir ayva tatlısının olması gerektiği gibiydi.
Yanındaki dondurmanın hangi markaya ait olduğunu bilmiyorum ama onu da çok beğendim.
Fondaki dinlendirici hafif müzik eşliğinde Kocaeli Borsa Restaurant`ta yediğim her şeyden memnun kaldım.
Yemeğin üzerine ikram edilen çay da iyi geldi.
Fiyatları da merak ettiğinizi biliyorum, hemen söyleyeyim...
Kocaeli Borsa Restaurant`ta 1 porsiyon Wes Köfte, 2 kola ve ayva tatlısı için toplam 35 TL ödedim.
Başlangıçlar ve yemekten sonra içilen çaylar mekanın ikramıydı.
Kocaeli Borsa Restaurant ile ilgili en büyük üzüntüm ise bu kadar şık bir yerin bu kadar tenha olmasıydı.
Gerçekten güzel bir restoran yapılmış, 
Bu kadar iyi elemanlar seçilmiş,
Yemekleri çok lezzetli olan bir mekanın gecede sadece bir-iki masaya servis yapıyor olması, yazık.
Son söz olarak, ben Kocaeli Borsa Restaurant`ı beğendim.
İzmit`te bir açığı kapattıklarına ve mutlaka ayakta kalmaları gerektiğine inanıyorum.
Umarım daha hareketli günlerini görme fırsatım olur.
 

Kocaeli Borsa Restaurant`ın karnesi

Lezzet ****
Servis  *****
Sunum ****
Temizlik *****
İlgi/güler yüz *****
Mekan/dekorasyon **** 
 
 
 
 
İletişim:

KOCAELİ BORSA RESTAURANT
Adres: Eski Gölcük yolu üzeri itfaiye karşısı Kocaeli Ticaret Odası binası İzmit/KOCAELİ
Tel: 0262.291 01 00

 

Haber İhbar Hattı

YAZARLAR

Twitter
Twitter

KENT REHBERİ