KOCAELİ Kocaeli Hava Durumu
  • 5.8446 TL
  • 6.5735 TL
  • 7.5946 TL
Kocaeli Zirve
Zencefilli kurabiye
Zencefilli kurabiye
Yaşam
22 Ekim 2010 Cuma 10:05
  • 1498
  • 0

Zencefilli kurabiye

Bu hafta Zeynep’in mutfağından harika bir tarifi çıktı. İşte size Zencefilli kurabiye

Malzemeler:
• 125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
• 3,5 – 4 su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1/3 su bardağı pekmez
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı zencefil
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz


Yapılışı:

Tereyağ, şeker, pekmez ve yumurtayı karıştıralım.
Un, tarçın, zencefil, kabartma tozu ve tuzu harmanlayalım.
Unlu karışımı pekmezli karışıma yavaş yavaş ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde edelim.
Elde ettiğimiz hamura elimizle ya da kurabiye kalıbı yardımıyla şekil verip, 180 C ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirelim.

Haber İhbar Hattı

YAZARLAR

Twitter

KENT REHBERİ