KOCAELİ Kocaeli Hava Durumu
  • 5.9021 TL
  • 6.6535 TL
  • 7.4709 TL
Kocaeli Zirve
Zeynep'in mutfağı
Zeynep'in mutfağı
Yaşam
24 Eylül 2010 Cuma 11:39
  • 1436
  • 0

Zeynep'in mutfağı

Bu hafta Zeynep’in mutfağından lezzetli bir tatlı tarifi çıktı. İşte size yoğurt tatlısı

Malzemeler:
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
 

Şerbeti için:
• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu
 

Yapılışı:
• Şerbeti için su ve şekeri 15 dakika kaynatıp, ocaktan almadan önce limonunu ilave edelim.
• Yumurtaları derince bir kaba kırıp çırpalım. Yoğurt ve şekeri ilave edip karıştırmaya devam edelim.
• Diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamuru kıvamında bir hamur elde edelim
• Elde ettiğimiz hamuru yağlanmış kare borcama alıp, 180 C önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
• Pişen tatlıyı küçük kareler halinde dilimleyelim.
• Ilık haldeki şerbeti, yine ılık haldeki tatlının üzerine dökelim.

Haber İhbar Hattı

YAZARLAR

Twitter
Twitter

KENT REHBERİ