23 Mayıs 2018 Çarşamba 10:04
Konum bildiriyorum!!! PAPULİ RESTAURANT
Konum bildiriyorum!!! PAPULİ RESTAURANT
Zirve Mekanlar
22 Nisan 2018 Pazar 14:25
  • 6664
  • 0

Konum bildiriyorum!!! PAPULİ RESTAURANT

Hafta sonları özellikle yeşilliği ve doğayı tatma adına Sapanca tarafına gideriz, üstüne de güzel bir kahvaltı oldu mu değmeyin keyfimize. Artık size yeni yerleri keşfetme zamanı diyorum ve size yeni rotanızı bildiriyorum. İşte konum bilgileri; Karamürsel İlçesi, Çamçukur Köyü ve mekanımız PAPULİ Butik Otel ve Restaurant

MUHTEŞEM KÖRFEZ İLE KÖPRÜ MANZARALI

Karamürsel merkeze 4 kilometre uzaklıkta olan bu işletmemizin çok güzel bir hikayesi var. Aslında işletmemizin konumlandığı yer bir Laz köyü ve tamamen Körfez ile köprü manzaralı. Laz köyü diyorum çünkü bu işletmemizin kahramanları da buralı. Hikaye de dedenin 1955 yılında Doğu Karadeniz mimarisiyle taş blok üzerine ahşap ve tuğla karışımı yaptığı 2 katlı kargir evden başlıyor. Torun Mustafa Bat o Laz evinde doğmuş ve 7 yaşına kadar da bu evde büyümüş. Ancak aile büyüklerinin vefat etmesiyle Karamürsel merkeze taşınmışlar. 1996 yılında tarih öğretmeni Mustafa Bat, sigortacı Seçil hanımla evlenmiş. Aslında hikayenin bana göre en baş kahramanı da Seçil Hanım, çünkü 40 yıldır atıl kalan hatta bir kısmı çöken bu eve hayat veren fikir de ondan gelmiş.

 

GENİŞ BAHÇESİYLE YAZ AYLARININ FAVORİ MEKANI

Bu fikir de, evin konaklamaya açılması, bahçeye de minik bir restoran yapılması. Belediye başkanının da desteğini alarak bu çift sıvamışlar kolları. Otelin restore işleri devam etmekte, bu ay yani Nisan ayında hizmete açılması planlanıyor. Evle aynı konseptte yapılan restoran ise yılbaşından itibaren hizmet vermeye başlamış, restoranın mutfağı da el becerisine güvenen Seçil hanıma teslim edilmiş ve her şey onun elinden çıkıyor. Bu arada PAPULİ, Lazcada “DEDE” demek, zaten hikayemizin de doğuş sebebi. Dekorasyonuna gelince her bir ayrıntı ince ince düşünülüp, bir oya işler gibi yine her bir noktası ince ince işlenmiş. Seçil hanımın otantik objelere düşkünlüğü dekorasyona da yansımış. Otel bitince 14 kişi ağırlanacak yani otel 7 odadan oluşmakta. Ama her şey bir yana ağaçlar arasından gözüken Körfez ve köprü manzarası bu mekana daha da değer katıyor. Özellikle geniş bahçesiyle yaz aylarında favori mekanlar listenize ekleyebilirsiniz.

 

ORGANİK KAHVALTI SİZİ BEKLİYOR

Kahvaltıya geçmeden önce sunumlardan bahsetmek isterim. Ahşap, bakır ve porselen ağırlıklı sunumların dışında kullanılan kaplar da Bozcaada’da özel yaptırtılmış. Ürünlerin de hepsi organik veya kendi mutfaklarından. Ortalama kahvaltıda 20 çeşit ürün bulunmakta. Yine kendi yapımları 3 çeşit ekmek, özellikle Boşnaklara ait poğaça Seçil hanımın diğer ürünlerinde olduğu gibi ellerinden sofranıza gelmekte. Pazılı pastırmalı pide, sucuklu yumurta, pişi yani hamur kızartması, Lazlara ait bir aperatif olan ve lor peyniri gibi bir peynirden yapılan minci, tereyağ, 3 çeşit peynir, aile üretimleri olan 2 çeşit zeytin, bal, kaymak, söğüş salata, biber ve domates diğer ürün yelpazeleri arasında. Özel sıkım portakal ve limon karışımı da arzu ederseniz sofranızda yerini alacak.

 

ETLİ YAPRAK SARMASININ MÜDAVİMİ OLACAKSINIZ

Öğle ve akşam yemeklerin de ise 2 çeşit çorba bulunmakta. Ana yemekler de güveçte et yemeklerinden oluşmakta. Özellikle buraya gelenlere etli yaprak sarmasını şiddetle tavsiye ederiz yine Seçil hanımın elinden. Yine Seçil hanımdan günlük taze Boşnak böreği, su böreği, pastalar, kekler, turtalar çay saatiniz için bulunmaz lezzetler. Sabah saat 09:00 ile akşam 23:00 arasında hizmet veren işletme de özellikle özel günlerin tercihi olacak. Rezervasyonla hizmet veren restoran kısmı için muhakkak Karamürsel’in bu şirin köyünü keşfetmeniz yeterli. Kısaca tarif edersek; Karamürsel Coşkun Balık Restoran’ı geçtikten sonra ilk ışıklardan sola doğru hafif bir rampayı tırmanmak. Zaten PAPULİ tabelaları sizi mekana ulaştıracak. Rezervasyon için ise ; 0535 370 7350 numaralı telefonu aramanız yeterli. Şimdiden iyi keyifler, manzaranın tadını çıkarın…

 

 

DİĞER HABERLER

KÖŞE YAZARLARI

ANKET

KENT REHBERİ

ŞANS OYUNLARI

ÖNEMLİ BİLGİLER

KOCAELİ KURUM TELEFONLAR
KOCAELİ TRAMVAY SAATLERİ
KOCAELİ TREN SAATLERİ
KOCAELİ VAPUR SAATLERİ
KOCAELİ NÖBETÇİ ECZANELER
KOCAELİ OTOBÜS SAATLERİ
KOCAELİ HARİTASI
İZMİT KARTAL SEFERLERİ (HAT 200)
SABİHA GÖKÇEN SEFERLERİ (HAT 250)
SON DEPREM KAYITLARI
AİLE HEKİMİNİZİ ÖĞRENİN
HASTANEDEN RANDEVU AL

TARİHTE BUGÜN

23 Mayıs 1937
ABD'li sanayici John D. Rockefeller öldü.

TAVSİYELERİMİZ

İddaa Canlı Skor
sanalbasin.com üyesidir