Fırın Ruhsatı yok ama hiçbir kurum sesini çıkaramıyor!
Başiskele'de ekmek üretme ruhsatı olmadığı halde fırın ruhsatı varmış gibi ekmek üreten bir fırına hiçbir kurum yaptırım uygulayamıyor.
Başiskele ilçesi Yeşilyurt Mahallesi Fevzi Paşa Caddesi üzerinde faaliyet gösteren Şan-Mek Unlu Mamülleri’nin ekmek üretme ruhsatı olmadığı halde ekmek ürettiği ve hiçbir kurumun yaptırım uygulayamadığı öğrenildi.
Ekmek üreten fırınların sadece Fırın Ruhsatı ile üretim yapabileceği öğrenilirken Şan-Mek Unlu Mamülleri’nin Fırın Ruhsatı olmadığı halde nasıl ekmek ürettiği merak konusu oldu. Bir yerin fırın ruhsatı alabilmesi için aynı binada konutun olmaması gerekirken Şan-Mek Unlu Mamülleri’nin üst katının konut olduğu görülüyor. Unlu Mamüller üzerine ruhsatı bulunan Şan-Mek Unlu Mamülleri’nin ekmek üretimine devam etmesi fırıncılar arasında ciddi rahatsızlık yarattığı bilgisine ulaşıldı.
Konu ile ilgili bilgisine başvurduğumuz Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı şunları söyledi; ‘’Başiskele’deki Şan-Mek Unlu Mamülleri’nin Unlu Mamüller üzerine ruhsatı var, fırın açma ve işletme ruhsatı yok. Dolayısıyla ekmek üretmek gibi bir durum olmaması gerekiyor. Bu durumu resmi yazı ile kendilerine bildirdik. Onlar da arkadaşımız, hatta İzmit’te de fırınları var, bu konuda kanunun ne dediğini onlarda iyi biliyor. Ekmek üretimini durduracaklarını düşünüyorum’’ dedi.
Ramazan ayından bu yana ekmek üretimi yapan ve fırın gibi çalışan Şan-Mek Unlu Mamülleri’nin Başiskele Belediyesi’nin de herhangi bir yaptırım uygulamadığı öğrenildi. Belediye’nin bile kapatamadığı fırının torpilinin Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın en önemli başdanışmanlarından birinin olduğu iddia ediliyor.
Bakmadan Geçme
